荧光定量大米重金属检测仪是一种基于荧光光谱分析原理的高检测设备，专用于快速、准确地测定大米及其他粮食样品中的重金属含量（如铅、镉、汞、砷等）。以下是荧光定量大米重金属检测仪的应用及操作流程。
一、应用场景
1、粮食收购环节：
快速筛查农户交售的大米，防止重金属超标粮食流入市场，保障收购质量安全。
2、粮食加工企业：
检测原料和成品中的重金属含量，监控加工过程中是否因设备磨损或环境污染引入重金属，确保产品符合食品安全标准。
3、农业科研与教学：
研究粮食中重金属的来源、迁移转化规律，优化种植技术和土壤管理方案。
用于学生实验，培养人才。
4、监管与执法：
荧光定量大米重金属检测仪为市场监管部门提供执法依据，打击粮食质量违法行为，维护市场秩序和公众健康权益。
二、操作流程
1、仪器准备：
确认仪器清洁、电源稳定，配件齐全（如检测卡、离心管、稀释液等）。
开启仪器预热3-5分钟，进行零点校准和斜率校准（部分仪器内置标准曲线，无需每次校准）。
2、样品处理：
称取代表性大米样品（300-500g），粉碎或研磨成细粉状，混合均匀。
加入提取液振荡提取后静置，取上清液稀释至检测范围。
3、加样与检测：
将处理后的样品液加入检测卡或比色皿中，插入仪器插槽或放入多通道检测仪通道。
选择检测模式（如铅、镉），调整参数后启动检测程序。
4、结果分析与：
仪器自动完成荧光信号激发、数据采集与分析，显示重金属含量（mg/kg或μg/kg）。
对比国家标准判断是否超标，生成检测并存储数据。